香港新聞網6月3日電 由華夏基金會、京港學術交流中心及文化力量組成的“非遺六月”，於去年六月首度在香港舉辦系列公眾活動，以推廣非物質文化遺產的傳承，提升公眾對非遺文化的關注，並鼓勵市民參與保護與傳承工作。“非遺六月”今天假帝逸酒店逸軒舉行傳媒午餐會，隆重宣布擔任文化體育及旅遊局呈獻的首屆“香港非遺月”的策略夥伴，並推出精彩節目。
傳媒午餐會上，“非遺六月”主席劉智鵬教授、活動籌委會副主席徐海山先生，活動籌委會副主席高寶齡女士、委員伍婉婷女士及委員黃冠麟先生出席，並先後介紹“非遺六月”在首屆“香港非遺月”期間主辦的各項活動。
非遺高峰會將於2025年6月14日在沙田文林路一號香港文化博物館舉行。高峰會以“非遺在保護中發展、發展中保護”為主題，匯聚逾20位來自粵港澳三地的非遺保育專家、學者及非遺技藝傳承人，透過學術研討與實務經驗分享，共同探討香港非遺文化的保育、傳承、管理與發展的新方向，並展開跨地域協作的分享。
花鈕藝術中的香港故事已於5月23日舉行。工作坊透過傳統與現代兩個面向，讓公眾親身體驗非遺技藝之美。由資深盤扣大師浦明華老師帶領工作坊教授花鈕製作，從而認識長衫及花鈕的歷史及其文化底蘊。隨後，香港藝術家賴筠婷與參加者攜手運用花鈕為素材，創作與香港故事相關的藝術作品，為這項歷史悠久的非遺技藝注入嶄新活力。
為鼓勵市民在日常生活中發掘及品味香港非遺文化，“非遺六月”特別策劃兩大美食推廣項目：非物質文化遺產盛宴以本地飲食相關非遺及其他本地非遺項目為靈感，“非遺六月”聯乘帝港酒店集團，打造一份兼具色、香、味及歷史文化意義的非遺菜單，引領香港市民從美食的角度欣賞香港獨有的文化魅力。
支持非物質文化遺產食肆推廣計劃招募香港餐飲業界積極參與，共同向市民推廣與飲食有關的非遺項目。事實上，與飲食有關的非遺清單項目超過五十項，每家食肆都有機會接觸到與飲食有關的非遺項目。參與食肆將於店內展示海報協助推廣非遺六月活動，藉此提高市民對非遺的認識與興趣，發掘日常飲食中蘊藏的非遺歷史韻味。市民可從“非遺六月”官方網站www.ichjune.net瀏覽“與飲食有關的非遺項目”，同時可以參閱持續更新的“支持非物質文化遺產食肆推廣計劃”參與食肆名單。
“非遺六月”主席、歷史學者劉智鵬教授表示：“歷史文化遺產是珍貴且無法取代的文化資源。我們非常高興2024年的非遺六月系列活動獲得各界肯定。今年，我們喜見特區政府首辦香港非遺月。作為策略夥伴，希望能為香港非遺文化的保護、傳承與推廣貢獻一份力量。”
“香港非遺月”涵蓋多元活動，包括學術及技藝交流、公眾討論及體驗工作坊，旨在讓香港市民從不同層面認識本地豐富的非物質文化遺產，並彰顯香港各式非遺技藝的獨特價值。（完）
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