香港新聞網10月22日電 香港投資推廣署宣布，內地的蘭州牛肉麵品牌馬記永在香港開設的首家境外門店今日（十月二十二日）正式開幕，標誌 著 品牌正式藉香港邁向國際市場，是品牌擴展國際業務的重要里程碑。
投資署助理署長劉智元表示：“我們歡迎馬記永選擇香港作為其國際擴展的首站。香港作為連接中國內地與國際市場的樞紐，是內地企業『走出去』的佳跳板。我們相信，馬記永將為香港餐飲業帶來新的活力，並藉香港邁向國際市場。”
上海花橋餐飲管理有限公司香港市場副總經理兼港澳及東南亞開發總監黄子玥表示：“香港擁有多元的美食文化、消費者追求優質餐飲體驗，以及其作為國際金融中心的地位，為馬記永建立品牌形象並進入海外市場提供了絕佳平台，是我們通往全球把蘭州牛肉麵推向國際市場的理想門戶。”
她解釋：“香港擁有完善的知識產權保護、便利的營商環境、國際化的消費群體，以及其作為亞洲餐飲創新樞紐的地位。同時，香港是全世界美食文化交融的重要平台，多元化的消費人群有利蘭州牛肉麵廣泛傳播，促進其口味與各地飲食文化的融合創新。”
她補充說，香港辦事處隸屬於上海花橋餐飲管理有限公司總部的港澳及海外事業部門，負責統籌和管理馬記永 品牌在香港、澳門及東南亞的業務拓展、門店經營及戰略合作。品牌將從香港啓航，拓展其他地區市場，並推出適合國際顧客的數碼化點餐系統及會員平台。
馬記永隸屬於上海花橋餐飲管理有限公司，成立於二○一九年，是一家以現代化品 牌方式傳承蘭州牛肉麵傳統的中式麵食連鎖品牌。品牌堅持使用優質食材、手工拉麵、標準化運營及現代化就餐環境，目前在內地擁有超過360家直營門店，是中國直營門店數量第 一的蘭州牛肉麵品牌。 （完）
【編輯：張明臻】
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