香港新聞網5月23日電 端午節臨近，香港經民聯榮譽主席兼立法會主席梁君彥5月23日現身土瓜灣社區客廳，與30多位市民、義工及親子家庭一同包製傳統粽子，推廣及傳承中華飲食文化，並向社區弱勢群體送上數百隻親手製作的紅綠豆鹹肉粽，傳遞節日溫暖。
一眾嘉賓和小朋友展示親身製作的端午粽成品。主辦方提供
是次活動由香港順德人聯會慈善基金有限公司主辦，經民聯、潤愛同行、梁君彥立法會議員辦事處、左滙雄區議員辦事處合辦，香港中華煤氣有限公司贊助。出席嘉賓包括中聯辦九龍工作部副部長郭長勇、副處長練澤鍔，順德區委統戰部副部長伍嘉穎、署任九龍城民政事務專員胡皓文、潤愛同行主席周明、行政副總監郭詩芸，華潤隆地有限公司工部副部長楊帆，香港中華煤氣有限公司社區關係聯絡總監王佩兒、社區關係聯絡組副總監梁志剛、區域副總監黃雅惠，東華三院社服科主管婁振陽、副主管袁漢林、區域主任王燕萍，香港順德人聯會主席杜半之、常務副主席林志波、蘇國明、龍允生、林錦榮、常務會董林翠詠、黃藹瑩、常務會董、九龍城區議員左滙雄、總幹事余小佩，九龍城區議員林博等，透過與義工及街坊互動，感受節日的溫馨暖意，提升街坊的幸福感。
杜半之致辭時強調，順德人以團結互助聞名，活動不僅傳承“世界美食之都”的工藝精神，更將節日溫情融入社區。周明則表示，土瓜灣社區客廳將持續以“潤澤社群”為理念服務居民，是次活動透過跨世代合作，讓傳統文化得以延續。
活動中，家長帶領孩子們完成人生首個粽子作品，笑聲洋溢；嘉賓亦向資深義工請教技巧，與數十名義工合力包製數百隻粽子，經三小時蒸煮後分發予參與家庭及弱勢群體。
這場沉浸式體驗不僅重現順德人對食材的敬重與工藝堅持，更以創新形式搭建跨世代橋樑。主辦方指出，活動讓傳統美食成為凝聚社區的載體，既保存民俗技藝，亦強化鄰里關懷，實現文化教育與社會共融的雙重價值。（完）
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