香港中通社5月1日電 據中國網絡平台數據，截至5月1日下午，2025年“五一”勞動節假期首日票房突破1億元人民幣，《水餃皇后》領跑票房榜首。而從故事到電影主創團隊，《水餃皇后》包含了不少香港元素。
2025年“五一”勞動節假期首日票房（5月2日10時數據）。圖源：貓眼專業版
劇情圍繞香港灣仔的水餃製作故事展開，該品牌後來成為家喻戶曉的速凍水餃品牌。劇情根據真實故事改編，以電影呈現香港人熟悉的臧姑娘（本名臧健和，姑娘在香港是其曾任職護士的稱呼）奮鬥故事，重現香港上世紀70年代的情懷與人情味。影片以現實主義創作手法，通過服裝造型和城市街景，全方位還原香港的發展變遷。
身兼《水餃皇后》監制及導演的劉偉強來自香港。他此前表示，自己小時候吃過臧姑娘的水餃。除了回味水餃的味道，也很回味那個年代的環境。劉偉強在接受傳媒訪問時表示，臧姑娘的故事讓他聯想起自己的媽媽，一個人帶大六兄弟姊妹、一個人擔起一頭家。
而在劇中飾演包租婆的香港演員惠英紅則表示，自己就是在灣仔長大的，也住過“板間房”，即以木板間隔的分租房，吃過臧姑娘的水餃。因此，在拍攝的時候還會想起那時候的包租婆，她表示“出演《水餃皇后》不用做功課”。（完）
【編輯：彭玉婷】
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